Danas je čija stekla titulu superhrane zahvaljujući svom impresivnom nutritivnom profilu.
Ali, trebate li je stvarno u svojoj prehrani? Hajde da otkrijemo.
Čija može upiti 10-12 puta svoju težinu u vodi. Nevjerojatno, zar ne?
Gel koji se formira ne samo da pomaže održati hidrataciju, već je i saveznik vašoj probavi. Korištenje čije u obrocima je jednostavno. Možete je pomiješati u jogurte, smoothieje ili čak napraviti osvježavajuću vodu od čije s limunom.
To je kao imati saveznika u svakom obroku!
Upozorenja: Je li za svakoga?
Iako je čija divna, ne mogu je svi bezbrižno uživati.
Ako uzimate lijekove za dijabetes tipa 2, trebali biste biti oprezni. Čija može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi, ali ako pretjerate, mogli biste završiti s hipoglikemijom. A to nije nimalo zabavno!
Osim toga, ako koristite lijekove za krvni tlak, čija može biti dvosjekli mač. Može sniziti krvni tlak, a ako već uzimate lijekove za to, mogli biste se osjećati malo "bez energije".
Posavjetujte se s liječnikom prije nego što je uključite u svoju prehranu.
Još jedna skupina koja treba biti oprezna su oni koji uzimaju antikoagulanse. Čija može pojačati antikoagulantni učinak, stoga je liječnički pregled dobra ideja.
A ako ste već imali probavne probleme, pazite na vlakna koja sadrži. U velikim količinama mogu uzrokovati nadutost ili nelagodu. Ovdje nema pretjerivanja!
Pravilna doza za uživanje
Pitate se koliko čije biste trebali konzumirati? Stručnjaci s Mayo klinike preporučuju između 10 i 15 grama dnevno, što odgovara otprilike dvije žlice.
Nije puno, ali dovoljno da iskoristite sve njezine prednosti!
Samo u 30 grama čije dobivate 30% mangana, 27% fosfora i druge hranjive tvari poput cinka i kalija. Osim toga, sadrži samo 138 kalorija, što je dobra vijest!
Kombinacija od 11 grama vlakana i 4 grama proteina čini čiju hranjivim međuobrokom.
I ne zaboravimo te zdrave masti: 9 grama od kojih su 5 omega-3! To je doza koju će vaše srce cijeniti.
Prednosti koje ne možete ignorirati
Čija je prvak u zdravlju srca i krvnih žila. Njezin sadržaj omega-3 i antioksidansa poput flavonoida i fenolnih spojeva čine je snažnim saveznikom protiv upala. A što je s tim esencijalnim aminokiselinama?
Zbogom staničnom starenju! Ove sjemenke mogu pomoći u prevenciji kroničnih i degenerativnih bolesti.
Dakle, usudite li se dati priliku čiji? Uključite ove sjemenke u svoju prehranu svjesno i uživajte u njihovim brojnim prednostima. Uvijek se posavjetujte sa zdravstvenim stručnjakom ako imate nedoumica. Vaša dobrobit je najvažnija!