Dobrodošli na horoskop Patricije Alegsa

Trend influencera koji jedu jaja sa ljuskom: koje koristi to donosi?

Nekoliko influencera s Instagrama, Facebooka i TikToka preporučuje jedenje kuhanih jaja sa ljuskom: je li to zdravo? Ima li to neke zdravstvene koristi?...
10-05-2024 10:28


Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest





Sadržaj

  1. Prednosti unosa kalcija iz ljuski jaja
  2. Odakle je najbolje dobivati kalcij za tijelo


Novi trend među nutricionističkim influencerima izaziva određene sumnje u stvarne zdravstvene koristi ovog novog moda jedenja kuhanih jaja sa ljuskom.

Kao što možemo vidjeti u videu, niže u ovom članku, influencer Juan Manuel Martino (ig: juan_manuel_martino) pokazuje kako jede kuhana jaja sa ljuskom, odnosno bez uklanjanja vanjskog sloja.

Stvarnost je da je jedenje kuhanih jaja sa ljuskom neuobičajena i potencijalno opasna praksa zbog problema s probavljivošću, higijenom i rizicima (iako minimalnim) gušenja ili unutarnjih ozljeda.

U ovom konkretnom slučaju, influencer preporučuje dobro žvakati jaje, ali pojašnjava da je jaje kuhano više od 15 minuta.

Ovo je vjerojatno najvažnija točka konzumacije jaja sa ljuskom: mora biti vrlo dobro kuhano, jer se u ljusci mogu nakupiti opasne bakterije. Kuhanje dovoljnog vremena ubija te bakterije, čineći konzumaciju sigurnijom.

U međuvremenu možete zabilježiti za čitanje:

Mršavljenje mediteranskom prehranom? Stručnjaci odgovaraju na vaša pitanja


Prednosti unosa kalcija iz ljuski jaja


Što se tiče nutritivnih svojstava, unos kalcija, koji je ključni element u ljusci jajeta, ima višestruke koristi za ljudsko tijelo.

Kalcij je najzastupljeniji mineral u tijelu i vitalan je za nekoliko funkcija:

Zdravlje kostiju i zubi

Kalcij je ključan za održavanje jakih kostiju i zubi. Doprinosi gustoći kostiju, što pomaže u prevenciji stanja poput osteoporoze, posebno važno za žene u postmenopauzi i starije osobe.

Mišićna funkcija

Kalcij igra ključnu ulogu u kontrakciji i opuštanju mišića. Nedostatak kalcija može uzrokovati mišićni umor ili grčeve.

Zgrušavanje krvi

Kalcij je potreban za aktivaciju različitih faktora zgrušavanja u krvi. Bez dovoljne količine kalcija, proces zgrušavanja može biti ugrožen, što povećava rizik od krvarenja.

Prijenos živčanih signala

Ovaj mineral pomaže u provođenju živčanih impulsa, olakšavajući komunikaciju između mozga i različitih dijelova tijela, što utječe na funkcije poput pokreta i osjetnih odgovora.

Enzimska funkcija

Kalcij djeluje kao kofaktor za različite enzime, što znači da pomaže nekim enzimima da kataliziraju biokemijske reakcije u tijelu.

U međuvremenu možete pročitati i ovaj članak koji bi vas mogao zanimati:

Kako kontrolirati kolesterol mahunarkama: prednosti zdrave prehrane


Odakle je najbolje dobivati kalcij za tijelo


Unatoč ovim koristima, važno je dobivati kalcij iz sigurnih i bioraspoloživih izvora. Dodaci kalcija, uključujući one izvedene iz obrađene i usitnjene ljuske jajeta, mogu biti sigurnija opcija od konzumacije cijelih ljuski jajeta.

Ljuska jajeta u prahu obrađuje se kako bi bila sigurna za konzumaciju i često se koristi kao dodatak kalcija.

Ako se razmatra upotreba ljuske jajeta kao izvora kalcija, ključno je da bude pravilno pripremljena kako bi se izbjegli zdravstveni rizici.

To uključuje temeljito čišćenje radi uklanjanja bakterija, kuhanje duže od 15 minuta radi sigurnosti te potom mljevenje do fine praškaste teksture koja se može dodavati hrani ili uzimati u obliku kapsula.

Važno je naglasiti da se radi samo o modi te da se kalcij lako može dobiti iz mnogih drugih namirnica kao što su:

1. Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i jogurta.

2. Zeleno lisnato povrće poput špinata, kelja i brokule.

3. Bademi i orašasti plodovi.

4. Konzervirane sardine.

5. Tofu.

6. Sjemenke chia.

7. Mahunarke poput slanutka i leće.

8. Suhe smokve.

9. Konzervirani losos s kostima.

10. Obogaćena hrana poput narančinog soka i sojinog mlijeka.





Pretplatite se na besplatni tjedni horoskop



Whatsapp
Facebook
Twitter
E-mail
Pinterest



Bik Blizanci Djevica Jarac Lav Ovan Rak Ribe Škorpion Strijelac Vaga Vodenjak

ALEGSA AI

AI asistent odgovara u sekundi

Asistent umjetne inteligencije obučen je s informacijama o tumačenju snova, zodijaku, osobnostima i kompatibilnosti, utjecaju zvijezda i odnosima općenito.


Ja sam Patricia Alegsa

Profesionalno pišem horoskope i članke o samopomoći više od 20 godina.


Pretplatite se na besplatni tjedni horoskop


Primajte tjedni horoskop i naše nove članke o ljubavi, obitelji, poslu, snovima i drugim novostima na svoj e-mail. NE šaljemo spam.


Astralna i numerološka analiza

  • Dreamming Online tumač snova: s umjetnom inteligencijom Želite li znati što znači neki san koji ste imali? Otkrijte moć razumijevanja svojih snova uz naš napredni online tumač snova koji koristi umjetnu inteligenciju i odgovara vam u nekoliko sekundi.


Povezane oznake