Milijarder
Bryan Johnson, poznat po svojoj neumornoj potrazi za dugovječnošću i besmrtnošću, otkrio je na svom YouTube kanalu da je jedna od njegovih tajni za održavanje mladosti i zdravlja svakodnevna konzumacija visokokvalitetnog kakaa.
Johnson, koji je prešao s prehrane bogate brzom hranom i prerađenim šećerom na strogi režim zdravlja i prehrane, tvrdi da je kakao bio ključan za njegovu transformaciju.
U objavi na društvenoj mreži X, Johnson je podijelio da je u svojim 20-ima patio od deset godina kronične depresije i poslovnog stresa, što ga je navelo da preispita svoj stil života s pristupom temeljenim na znanosti.
Trenutno Johnson prati svoje zdravlje s timom od više od 30 liječnika, slijedi ekstremnu rutinu vježbanja, podvrgava se transfuzijama krvi sa svojim sinom i ocem te održava strogu vegansku prehranu.
Jedan od ključnih dijelova njegove prehrane je kakao, koji konzumira zbog njegovih koristi vezanih uz dugovječnost i opće zdravlje.
Johnson tvrdi da svakodnevna konzumacija kakaa poboljšava zdravlje mozga, koncentraciju i pamćenje, pogoduje zdravlju srca i krvnih žila te podiže raspoloženje.
Njegova tvrdnja temelji se na znanstvenim istraživanjima koja podržavaju koristi kakaa, poput smanjenja krvnog tlaka zahvaljujući flavonoidima koji potiču proizvodnju dušikovog oksida i poboljšavaju protok krvi. Također je dokazano da tamna čokolada može smanjiti LDL kolesterol ("loš") i povećati HDL ("dobar"), doprinoseći kontroli kolesterola.
Kakao sadrži flavonoide koji, prema različitim studijama, poboljšavaju cirkulaciju krvi u mozgu, što pogoduje pamćenju, vremenu reakcije i sposobnostima rješavanja problema.
Teobromin i kofein prisutni u čokoladi također mogu povećati pažnju i raspoloženje. Neka istraživanja sugeriraju da kakao može povećati protok krvi u mozgu, čime se smanjuje rizik od demencije.
Još jedan važan aspekt je protuupalni učinak tamne čokolade, koji može pomoći u borbi protiv kronične upale povezane sa bolestima poput dijabetesa tipa 2, artritisa i određenih vrsta raka.
Ostala hrana za duži život
Johnsonova prehrana ne ograničava se samo na kakao. Uključuje širok izbor visokokvalitetne hrane poput povrća na pari, zgnječenih leća, pudinga od oraha napravljenog s mlijekom i makadamija oraščića, sjemenki chia, lana i soka od nara.
Također konzumira kurkumu, crni papar i korijen đumbira za podršku funkciji jetre i smanjenje upale, kao i cink te mikrodosiranu litij za zdravlje mozga.
Osim toga, Johnson priprema sok nazvan "Zeleni div" koji sadrži prah klorele, espermidin, kompleks aminokiselina, kreatin, kolagenske peptide i cejlonski cimet, zajedno s visokokvalitetnim kakaom u prahu.
U svojim videozapisima Johnson naglašava važnost odabira čistog, neprerađenog kakaa bez teških metala, s visokim udjelom flavonola za maksimalne koristi.
Također dijeli jednostavne recepte koristeći kakao u prahu, od pudinga od oraha do zdrave verzije "Nutelle" napravljene od maslaca od orašastih plodova, dodatka kakaa u kavu i mješavina s mlijekom, pokazujući da je moguće ukusno i korisno uključiti ovaj superhranu u dnevnu prehranu.
Johnson kritizira nutritivnu ponudu supermarketa i dovodi u pitanje regulaciju hrane, naglašavajući važnost odabira visokokvalitetnih proizvoda za duži i zdraviji život.
Kao nutricionistkinja mogu dodati da kakao, bogat antioksidansima i drugim korisnim spojevima, zasigurno može biti dio uravnotežene prehrane koja poboljšava zdravlje srca i mozga.
Međutim, važno je kombinirati njegovu konzumaciju s raznolikom i uravnoteženom prehranom bogatom voćem, povrćem, nemasnim proteinima i zdravim mastima kako bi se osigurali svi potrebni nutrijenti za optimalno zdravlje.
Pretplatite se na besplatni tjedni horoskop
Bik Blizanci Djevica Jarac Lav Ovan Rak Ribe Škorpion Strijelac Vaga Vodenjak