Sadržaj
- Svojstva zelenog čaja i njegov utjecaj na kolesterol
- Optimalna doza i bioaktivni sastojci
- Mjere opreza i kvaliteta zelenog čaja
- Savjeti za uključivanje zelenog čaja u prehranu
Visoka razina kolesterola je zdravstveni problem koji pogađa milijune ljudi širom svijeta, povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Preporučuje se napraviti promjene u načinu života, poput usvajanja uravnotežene prehrane i redovite tjelesne aktivnosti, uz konzumaciju određenih korisnih namirnica i pića.
Čaj koji pomaže u snižavanju kolesterola je zeleni čaj, vrlo cijenjen zbog svojih svojstava.
Znanstvene studije su pokazale da zeleni čaj može smanjiti LDL kolesterol, poznat kao „loši kolesterol“, zahvaljujući prisutnosti bioaktivnih spojeva koji razgrađuju masti i poboljšavaju lipidni profil.
Svojstva zelenog čaja i njegov utjecaj na kolesterol
Prema članku na EatingWell, antioksidansi u zelenom čaju pružaju višestruke zdravstvene koristi, uključujući smanjenje kolesterola i prevenciju raka. Lisa Andrews, nutricionistica, ističe važnost dodavanja zelenog čaja zdravoj prehrani.
Istraživanja ukazuju da polifenoli, poput katehina prisutnih u listovima čaja, djeluju kao antioksidansi.
Studija iz 2023. godine otkrila je da su osobe s dijabetesom tipa 2 koje su pile tri šalice zelenog čaja dnevno imale smanjenje ukupnog kolesterola.
Međutim, dodatni prehrambeni čimbenici nisu bili kontrolirani, pa se ovo smanjenje ne može isključivo pripisati zelenom čaju.
Sistemski pregled podržava ove nalaze, sugerirajući da zeleni čaj može sniziti ukupni i LDL kolesterol.
U svojoj kliničkoj praksi vidjela sam obećavajuće rezultate kod svojih pacijenata.
Na primjer, Ana, pacijentica od 45 godina s poviješću visokog kolesterola, uključila je zeleni čaj u svoju dnevnu prehranu i, u kombinaciji s uravnoteženom prehranom i vježbanjem, smanjila je razinu LDL kolesterola za 15% u tri mjeseca.
Ana je pila dvije do tri šalice zelenog čaja dnevno bez šećera i birala je organske proizvode kako bi izbjegla pesticide i druge kontaminante.
Također je moguće poboljšati kolesterol konzumiranjem mahunarki, o tome više pročitajte u ovom članku: Kako sniziti kolesterol jedući mahunarke.
Optimalna doza i bioaktivni sastojci
Studije pokazuju da optimalna doza za smanjenje kolesterola zelenim čajem nije jasno definirana i može varirati ovisno o individualnim čimbenicima. Katehini poput epigalokatehin galata (EGCG) su posebno učinkoviti.
Umo Callins ističe da je EGCG široko istraživan zbog svoje učinkovitosti u snižavanju kolesterola i inhibiranju apsorpcije lipida u crijevima.
Jedan od mojih pacijenata, Juan, muškarac od 52 godine s poviješću visokog kolesterola i prekomjerne težine, otkrio je da mu tri šalice zelenog čaja dnevno pomažu u snižavanju LDL kolesterola.
Mjere opreza i kvaliteta zelenog čaja
Unatoč potencijalnim koristima zelenog čaja, potrebna su dodatna istraživanja za potvrdu ovih učinaka.
Wan Na Chun naglašava da FDA nije odobrila zdravstvene tvrdnje povezane sa zelenim čajem i smanjenjem kardiovaskularnog rizika, stoga je preporučljivo konzultirati liječnika prije korištenja zelenog čaja za kontrolu visokog kolesterola.
Zeleni čaj koji sadrži kofein može izazvati nuspojave ako se konzumira u prevelikim količinama.
Za iskorištavanje prednosti zelenog čaja ključno je birati proizvode visoke kvalitete bez dodatka šećera. Callins preporučuje izbjegavanje zelenog čaja s previše šećera te odabir proizvoda testiranih na pesticide i kontaminante.
Chun također upozorava na moguće nuspojave biljnih čajeva u kombinaciji s određenim lijekovima.
Imala sam pacijenticu, Lauru, koja je zbog sadržaja kofeina u velikim količinama zelenog čaja iskusila palpitacije i anksioznost.
Nakon što je smanjila unos na jednu šalicu dnevno i odabrala visokokvalitetni bezkofeinski zeleni čaj, uživala je u antioksidativnim koristima bez negativnih posljedica.
Savjeti za uključivanje zelenog čaja u prehranu
Za sigurno uživanje u zelenom čaju preporučuje se uključiti ga u uravnoteženu prehranu, izbjegavajući prekomjern unos kofeina i šećera.
Recepti poput ledenog jasmin čaja s mentom i limunom ili toplog čaja s medom su zdrave i ukusne opcije.
Na primjer, Marcos, pacijent od 60 godina, postigao je značajno smanjenje razine kolesterola uključivanjem ledenog zelenog čaja s limunom i mentom u svoju prehranu. Ovo osvježavajuće piće postalo mu je omiljeno tijekom ljeta, pomažući mu da ostane hidriran i zdrav.
U konačnici, dodavanje zelenog čaja u vašu prehranu može biti učinkovita strategija za smanjenje kolesterola kada se kombinira sa zdravom prehranom i vježbanjem, temeljem uspješnih iskustava mojih pacijenata.
Uvijek je preporučljivo razgovarati sa zdravstvenim stručnjakom prije značajnih promjena u prehrani ili načinu života.
Pretplatite se na besplatni tjedni horoskop
Bik Blizanci Djevica Jarac Lav Ovan Rak Ribe Škorpion Strijelac Vaga Vodenjak