Sadržaj
- Med: saveznik za zdravlje jetre
- Prednosti meda protiv bolesti nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD)
- Antioksidativna i hepatoprotektivna svojstva meda
- Metilglioksal (MGO) i njegov utjecaj na zdravlje jetre
- Uloga meda u zdravlju crijeva i njegova povezanost s jetrom
Med: saveznik za zdravlje jetre
Med je biološki proizvod jednako složen koliko i hranjiv, jer njegove se osobine razlikuju ovisno o području podrijetla, klimi ili flori, kako objašnjava
Španjolska zaklada za prehranu (FEN).
Iako se tradicionalno koristio za liječenje raznih tegoba zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, nedavna istraživanja počinju rasvjetljavati njegov pozitivan utjecaj na zdravlje jetre.
Prednosti meda protiv bolesti nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD)
Jetra je organ odgovoran za brojne ključne funkcije, poput detoksikacije tijela, proizvodnje žuči za probavu te skladištenja vitamina i minerala.
Zdravlje jetre stoga je temeljno za opće dobrostanje, a med može igrati važnu ulogu u njenom održavanju i zaštiti.
Jedna od najznačajnijih prednosti meda za jetru je njegova sposobnost smanjenja ključnog markera bolesti nealkoholne masne bolesti jetre (NAFLD).
Ova bolest, koju karakterizira nakupljanje masti u stanicama jetre, jedna je od najčešćih bolesti jetre u svijetu, osobito u razvijenim zemljama.
Uzimanje meda može pomoći u smanjenju razine masti u jetri, čime se smanjuje rizik od razvoja NAFLD-a ili usporava njegov napredak kod onih koji već boluju.
Kako smanjiti rizik od tumora jetre
Antioksidativna i hepatoprotektivna svojstva meda
Med je također bogat antioksidansima, spojevima koji igraju ključnu ulogu u zaštiti jetre od slobodnih radikala.
Slobodni radikali su nestabilne molekule koje nastaju kao nusprodukti metabolizma i mogu uzrokovati oštećenje stanica, uključujući oštećenje jetrenog tkiva.
Ovaj organ je posebno osjetljiv na oksidativni stres jer je glavni zadužen za razgradnju toksina.
Antioksidansi prisutni u medu, poput flavonoida i fenolnih kiselina, neutraliziraju ove štetne molekule, smanjujući oksidativna oštećenja i pomažući u prevenciji kroničnih bolesti jetre.
Metilglioksal (MGO) i njegov utjecaj na zdravlje jetre
Posebno zanimljiva komponenta meda je metilglioksal (MGO), spoj koji je predmet brojnih istraživanja zbog svojih hepatoprotektivnih učinaka.
MGO je najzastupljeniji u manuka medu, sorti porijeklom iz Novog Zelanda koja je stekla reputaciju korisne za zdravlje.
Ovaj spoj može pomoći u zaštiti jetre na različite načine, uključujući smanjenje upale i oksidativnog stresa te poboljšanje opće funkcije jetre.
MGO djeluje izravno na stanice jetre, potičući njihovu regeneraciju i sprječavajući dugotrajna oštećenja.
Uloga meda u zdravlju crijeva i njegova povezanost s jetrom
Osim svojih antioksidativnih i hepatoprotektivnih svojstava, med je poznat i kao prirodni zaslađivač koji sadrži prebiotike, netopiva vlakna koja potiču rast korisnih crijevnih bakterija.
Zdrava crijevna mikroflora ključna je ne samo za probavu, već i za zdravlje jetre zbog međusobne povezanosti jetre i crijeva putem osi crijeva-jetra.
Potičući
zdravu crijevnu mikrofloru, med može neizravno pridonijeti zaštiti jetre pomažući u sprječavanju bakterijske translokacije i endotoksemije, čimbenika koji mogu izazvati upalu jetre i pridonijeti razvoju bolesti jetre poput NAFLD-a.
Zaključno, med nije samo ukusan prirodni zaslađivač, već može biti i snažan saveznik u promicanju zdravlja jetre i općeg blagostanja.
Pretplatite se na besplatni tjedni horoskop
Bik Blizanci Djevica Jarac Lav Ovan Rak Ribe Škorpion Strijelac Vaga Vodenjak