Tko bi rekao da bi ovo malo zeleno čudo ispod svoje dlakave kože moglo biti rješenje za vaše probavne probleme
Kivi ne samo da ukrašava naše salate i deserte svojim živopisnim bojama, već se također pozicionira kao pravi superjunak u svijetu voća.
Svojim kiselkasto-slatkim okusom i sočnom teksturom, ovaj tropski plod zaslužio je posebno mjesto u zdravim prehrambenim navikama širom svijeta, i to s dobrim razlogom.
Kivi možemo smatrati pravim arsenalom hranjivih tvari.
Ne samo da je bogat izvor vitamina C, već je i prepun vlakana, kalija i antioksidansa.
Ali ono što ga zaista izdvaja jest njegova sposobnost poboljšanja crijevnog tranzita, postajući prirodni saveznik protiv zatvora. Tko je rekao da voće ne može biti junak u području zdravlja?
Moć Kivija u Probavi
Neki bi mogli pomisliti da je poboljšanje probave voćem samo mit. Međutim, kivi izaziva taj skepticizam. Znanstvene studije potvrđuju njegovu učinkovitost, pokazujući da redovita konzumacija može biti jednako učinkovita kao neki lijekovi za liječenje zatvora. Ni više ni manje!
Tajna kivija leži u njegovom visokom sadržaju topljivih i netopljivih vlakana, koja privlače vodu u crijeva i poboljšavaju konzistenciju stolice. Osim toga, aktinidin, enzim prisutan u kiviju, djeluje kao olakšivač u probavi proteina, sprječavajući neugodan osjećaj težine.
Ovo voće bori se protiv nesanice i poboljšava san
Prijatelj Crijevne Mikrobiote
Kivi ne pomaže samo u regulaciji crijeva; također je veliki branitelj naše mikrobiote. Studija iz 2023. godine koju su proveli talijanski istraživači otkrila je da svakodnevna konzumacija kivija poboljšava probavno zdravlje, čak i kod osoba koje pate od sindroma iritabilnog crijeva.
Fitohemijski spojevi kivija potiču zdravu ravnotežu crijevnih bakterija, ključnih za optimalnu probavu. Zamislite, sve to s samo dva kivija dnevno!
Zanimljivo je da je u usporednoj studiji provedeno u Novom Zelandu dokazano da kivi nadmašuje drugo voće bogato vlaknima poput šljiva i jabuka po učestalosti pražnjenja crijeva. Čini se da kivi ima adut u rukavu koji ga čini posebnim među voćem.
Više od Probave: Koristi Kivija
Ali čekajte, ima još! Kivi nije samo saveznik za crijeva. Također je jedno od voća najbogatijih antioksidansima poput luteina i zeaksantina, poznatih po zaštiti vida.
Osim toga, studija dr. Andrewa Collinsa iz Škotske pokazala je da kivi može smanjiti oštećenja DNA stanica, što može pomoći u prevenciji kroničnih bolesti poput raka.
Pa kako uživati u ovom voćnom čudu? Možete ga jesti samog, dodavati u salate, smoothieje ili deserte. Ako se usudite, jedite ga i sa korom, ali ga dobro operite.
Ovaj mali plod nije samo ukusan, već vam može pomoći i održati liniju zbog niskog kalorijskog sadržaja i sposobnosti kontrole apetita. Dakle, sljedeći put kad vidite kivi, pozdravite ga u svojoj prehrani i uživajte u njegovim brojnim dobrobitima.